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金属刀相当让人抗拒的一点就是,它散发出来的金属离子,总是会影响到我们食物本身的味道,使用金属刀处理食物不仅会破坏它本身的营养,也会带来污渍,金属刀具上有许多的毛细孔,在处理食物的使用汁水容易进入,会产生化学反应。但是陶瓷刀不会出现这种情况,小编试了一下,在洗干净之后刀具上面是没有味道的,这可能就是因为陶瓷刀采用的抗氧化技术。所以陶瓷刀特别适合给宝宝做辅食,保留食物的营养成分而且干净卫生。
虽然陶瓷刀的优点有很多,但是它和金属刀比起来缺点也是显而易见,由于陶瓷材质的原因,它可以做到锋利、薄同时也特别脆,这一点就导致陶瓷刀不能用来做砍等动作,但是对于它提供的其他便利,别人自然而然就接受了这一缺点。
氧化锆陶瓷刀片的生产厂家松阳锆业，淄博松阳锆业科技有限公司是集氧化锆制品生产、加工、销售为一体的综合性公司，公司主营产品：陶瓷制品、氧化锆陶瓷片、氧化锆铸件、陶瓷艺术品，各种类型水果刀，菜刀，面包刀，折叠刀，小鸟刀，迷你刀，成品刀礼盒，产品种类齐全。
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