陶瓷刀片价格|氧化锆陶瓷优点|氧化陶瓷刀具|松阳供
陶瓷刀质地坚硬，比较适合切水果，蔬菜等一些食物，其刀面不会和食物中的酸碱成分反应，能较高程度地留住食物的鲜味和营养。
陶瓷刀优点非常的广，主要有：
1、硬度高，耐磨性相对于其他材料的刀具要好。
2、超耐用，一般来说，陶瓷刀的耐用度比传统刀具高几倍，一些品牌较好的陶瓷刀，其耐用度甚至可以达到普通刀具的几十倍。
3、抗腐蚀陶瓷刀具，是不会被氧化，也不会和酸碱溶液发生任何反应的。
4、韧性好，就陶瓷刀的韧性而言，陶瓷刀在进行切削食物时，它的性能超过了钛合金的刀，而且还比钢刀锋利，经检验可达钢刀的60倍还多。
5、强抑菌，由于陶瓷刀的密度大于普通的钢刀，其表面分子的排列更加紧密,能做到有效抑菌的作用。
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