过体外试验、动物试验和人群观察，发现和阐明被评价物质（食品或与食品有关的产品）的毒性和潜在的危害，以便对人类使用这种食品的安全性作出评价，北京毒代动力毒理学安全性评价检测分析，并为制定预防措施和卫生标准提供理论依据，北京毒代动力毒理学安全性评价检测分析，北京毒代动力毒理学安全性评价检测分析。毒理学实验四个阶段：
①基因突变试验：鼠伤寒沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶试验（Ames 试验）为优先，其次考虑选用V79/HGPRT 基因突变试验，必要时可另选其它试验。
②骨髓细胞微核试验或哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验。
③TK 基因突变试验。
④ 小鼠精子畸形分析或睾丸染色体畸变分析。
⑤ 其它备选遗传毒性试验：显性致死试验、果蝇伴性隐性致死试验，非程序性DNA合成试验。
⑥30 天喂养试验。
⑦ 传统致畸试验。
产品类别检测项目食品（保健食品）食品（保健食品）急性经口毒性试验(限量法)食品（保健食品）细菌回复突变试验食品（保健食品）哺乳动物红细胞微核试验食品（保健食品）精母细胞染色体畸变试验食品（保健食品）28天经口毒性试验食品90天经口毒性试验食品致畸试验化妆品化妆品皮肤刺激性/腐蚀性试验化妆品急性眼刺激性/腐蚀性试验化妆品皮肤***反应试验皮肤光毒性试验化妆品急性经皮毒性试验(限量法)化妆品鼠伤寒沙门氏菌／回复突变试验化妆品体内哺乳动物细胞微核试验消毒产品消毒产品多次完整皮肤刺激试验消毒产品急性经口毒性试验(限量法)消毒产品急性眼刺激试验消毒产品一次破损皮肤刺激试验消毒产品一次完整皮肤刺激试验消毒产品睾丸生殖细胞染色体畸变试验消毒用品微核试验消毒产品急性吸入毒性试验一次使用卫生用品一次使用卫生用品多次皮肤刺激试验一次性使用卫生用品皮肤***反应试验一次性使用卫生用品阴道黏膜刺激试验危险废物危险废物急性经口毒性试验危险废物急性经皮毒性试验危险废物急性吸入毒性试验化学品化学品急性经口毒性试验化学品急性皮肤刺激性/腐蚀性试验化学品急性吸入毒性试验化学品急性经皮毒性试验化学品皮肤致敏试验化学品急性眼刺激性/腐蚀性试。
本次大会邀请了中国工程院院士周宏灏教授、国家食品药品监督管理总局赵阳处长、国家食品药品监督管理总局食品药品审核查验中心李见明副主任、国家食品药品监督管理总局药品审评中心药理毒理部王庆利部长、国家认监委吴孝槐博士、国际GLP委员会受邀行业**Chris 博士等11位国际国内*****毒理研究监管**和技术**做了精彩的大会特邀报告，特邀报告让参会人员受益匪浅，**开阔了研究视野。大会学术委员会组织**从234篇投稿论文中选拔了28位********毒理研究**、法规**进行了分会场报告，选拔了16位青年毒理学工作者参加了本次大会“青年***论文奖”的评选，其中10位获得了***论文口头报告奖，他们的精彩发言和完美展示，给与会者留下了深刻的印象。演讲**分别从“国际国内GLP规范的现状、修订与实施***动向，新药安全性评价与评审新举措，中国GLP国际化、GLP法规，***毒理学研究的前言和***进展，***临床前安全性评价新思路、新技术、新方法”等方面做了精彩的报告，给参会者奉献了丰盛的***毒理与安全性评价学术盛宴。
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