食品安全性毒理学评价是运用现代毒理学理论，北京毒代动力毒理学安全性评价，并结合流行病学调查分析和阐明食品或食品中的特定物质的毒性及其潜在危害，北京毒代动力毒理学安全性评价，预测人体接触后可能对人体健康产生影响的性质和强度，北京毒代动力毒理学安全性评价，提出食用安全风险和预防措施的一门技术。 [1] 相关法律法规编辑（1）《食品安全性毒理学评价程序》；（2）《农药安全性毒理学评价程序》；（3）《新药（西药）毒理学研究指导原则》；（4）《化妆品安全性评价程序和方法》；（5）《食品功能毒理学评价程序和检验方法》；（6）《食品毒理学实验室操作规范》。
本次大会历时3天，参会**达540人（参会人数创了本专业委员会近几年学术大会的新高），基本涵盖了国家食品药品监督管理总局、国家药审中心、国家食品药品审核查验中心、中国大部分GLP机构、药检药理毒理、大学科研机构、制药企业等专业领域，其中有50余家GLP机构参加本次大会。另外多家企事业单位给本次大会提供了帮助和支持，使得本次大会得以顺利圆满的完成。本届大会共收到学术论文摘要近234篇，涵盖中药毒理学科前沿、中药天然***国际化策略、国家政策法规、民族药毒理、中药临床安全性评价等多方面的内容。本次大会充分发挥了报告老师的传、帮、带作用，参会**认真听讲，积极发言、热烈讨论，休会期间还就科研协作、信息交流，试验平台的共享等事宜进行了热烈、***的交流，为以后进一步促进相关领域的学术研究提供了重要的基础。
本次大会邀请了中国工程院院士周宏灏教授、国家食品药品监督管理总局赵阳处长、国家食品药品监督管理总局食品药品审核查验中心李见明副主任、国家食品药品监督管理总局药品审评中心药理毒理部王庆利部长、国家认监委吴孝槐博士、国际GLP委员会受邀行业**Chris 博士等11位国际国内*****毒理研究监管**和技术**做了精彩的大会特邀报告，特邀报告让参会人员受益匪浅，**开阔了研究视野。大会学术委员会组织**从234篇投稿论文中选拔了28位********毒理研究**、法规**进行了分会场报告，选拔了16位青年毒理学工作者参加了本次大会“青年***论文奖”的评选，其中10位获得了***论文口头报告奖，他们的精彩发言和完美展示，给与会者留下了深刻的印象。演讲**分别从“国际国内GLP规范的现状、修订与实施***动向，新药安全性评价与评审新举措，中国GLP国际化、GLP法规，***毒理学研究的前言和***进展，***临床前安全性评价新思路、新技术、新方法”等方面做了精彩的报告，给参会者奉献了丰盛的***毒理与安全性评价学术盛宴。
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