人类食物的**终来源是植物的光合作用,但在陆地上扩大农业生产的土地面积是有限的,增加食物产量的主要道路是改进植物本身。过去,在发展科学的农业和“绿色**”方面,生物科学已做出巨大的贡献。***,人类在一定限度内定向改造植物,用基因工程、细胞工程培育质量、高产、抗旱、抗寒、抗涝、抗盐碱,上海食品科研课题项目单项服务、抗病虫害的优良品种已经不是不切实际的遐想。近年来,植物基因工程的一些关键技术已经有所突破,得到了一些转基因植物。此外,利用富含蛋白质的藻类、细菌或***,进行大规模培养,上海食品科研课题项目单项服务,并从中获得单细胞蛋白质。由于成功地利用了基因工程并取得了大规模连续发酵工程的技术经验,单细胞蛋白技术已经取得了重大突破。氨基酸是蛋白质的单体,植物蛋白往往缺少某几种人体必需的氨基酸,如果在食品中添加某种氨基酸,将会**提高植物蛋白的生物科学价值。目前,用微生物发酵、固定化细胞或固定化酶技术生产氨基酸,已经逐步形成比较完整的体系,上海食品科研课题项目单项服务,可以预料,氨基酸生产将在营养不良问题上发挥日益重要的作用。现***物科学成就和食品工业相结合,已使食品工业成为新兴的产业而蓬勃地发展起来。粮食危机20世纪生态学关于人与自然关系的研究,唤醒人类重视赖以生存的生态环境。
用作能源。有人估计,到20世纪末全世界的汽车约有35%将使用生物量(酒精)。沼气是利用生物量开发能源的另一产品。中国和印度利用农村废料进行厌氧发酵产生沼气已作出***成绩。世界上已经出现了利用固相化细胞技术的工业化沼气厌氧反应器。一些单细胞藻类中含有与原油结构类似的油类,而且可高达总重的70%,这是另一个引人注目的可再生的生物能源。太阳能是人类可以利用的**强大的能源,而生物的光合作用则是将太阳能固定下来的**主要的途径,可以预测,利用生物科学的理论和方法解决能源问题是大有希望的。此外,对人口、食物、环境、能源等问题进行综合研究,开创各种综合解决这些问题的方法的农业生态工程的兴起,**终将发展新的、大规模的近代化农业。由此可以看到,生物科学的发展和人类的未来息息相关。[1]生物科学***进展编辑20世纪70年代以来,生物科学的新进展,新成就层出不穷。从总体上看,当***物科学主要朝着微观和宏观两个方面发展:在微观方面,生物学已经从细胞水平进入到分子水平去探索生命的本质;在宏观方面,生态学的发展正在为解决全球性的资源和环境等问题发挥着重要作用。生物工程方面生物工程。
systemstheoryandbiology)国际会议召开,1979年JoëldeRosnay的著作《TheMacroscope》有非常明晰与现代的论述应用系统方法的生物学研究[2]。1989年在美国召开的生物化学系统论与生物数学国际会议探讨了计算生物学模型研究。第10届国际分子系统生物学会议,确立贝塔郎菲为系统生物学先驱,贝塔郎菲开创的生物系统模型至今仍然很现代。19世纪是实验生物学(生态、生理与遗传)和实验医学、生物技术的学科形成,20世纪是实验生物学的迅速发展和系统生物学的形成,自20世纪60年代,系统生态学(systemsecology,VanDyne)、系统生理学(systemsphysiology,Sagawa),以及系统生物医学(systembiomedicine,Kamada、系统医学(systemsmedicine&pharmacy,Zeng)、系统生物工程(systembio-engineering,Zeng)与系统遗传学(systemgics,Zeng)的概念先后发表。总称为系统生物科学或简称系统生物学-21世纪伊始重新提出而迅速兴起成为了主流科学。系统生物科学发展编辑系统生物科学的发展,经历了1)生态系统与动物行为(60-70年代)、2)生理系统与神经科学(70-80年代)与3)遗传系统与胚胎发育(90年代,ZengBJ.提出)时期。
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