根据不同的情况科学合理的选择复配营养预混料，应遵循一定的原则。在选择强化某种营养素之前，必须考虑膳食中该营养素的其他来源，一方面要保证摄入强化食品后该营养素水平不会过量；另一方面，该营养素的添加也应该确有必要，营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高，消费者通过摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。注意各种营养素之间的平衡，防止由于食品强化而造成营养素摄入的不平衡；而且在食品中添加一种必需营养素后，不得对其它营养素的代谢产生不利影响。复配营养预混料技术将多种营养添加剂均匀的和载体或稀释剂混合，并在添加到终产品中保持高的分散均匀度。上海复配营养预混料乳饮料供应费用
尽量选择具有生物活性和稳定性高的复配营养预混料，尽量选择容易被人体吸收的复配营养预混料，尽量避免使用难溶的、难以吸收或易被食物影响吸收率的强化剂。有些无机盐和维生素容易在食物中相互作用而被破坏或因加工过程而损失，因此所加入的营养素应和原有食物无干扰作用，如铁就可食物中的某些单酸、酯酰形成沉淀。强化某种必需营养素必须同时提供其测定和监控的技术方法。添加的营养素不应对食品的特性，如安全性、色、香、味、质构、烹调性质等产生不良影响，也不得过分缩短食品的货架寿命。上海复配营养预混料销售复配营养预混料的种类很多，针对不同人群需求、不同剂型、不同生产工艺度等设计的定制配方。
加入复配营养预混料是为了给婴幼儿提供生长发育所需的营养素。婴幼儿自身代谢系统尚不完善，生长发育迅速，需要摄入较全的营养素。尤其无法母乳喂养时，婴儿配方乳粉是0-6月龄婴儿的营养来源。因此，其中所含的营养素是否均衡，直接影响婴幼儿身体和智力发育。为了给婴幼儿提供足够的营养，要加入适宜的营养素。婴幼儿配方食品中必须含有哪些营养素，含量需达到多少，国家都有明确的标准和严格的规定。按照《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB10765-2010）和《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》（GB10767-2010），婴幼儿配方乳粉必须添加的营养素包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，其中维生素和矿物质属于复配营养预混料。
营养素强化不再只是以维持身体健康或不生病为目的，消费者更加迫切地希望借助复配营养预混料的强化来预防甚至调理某些特殊疾病，以维持较佳的健康状况。这与功能性食品所倡导的食品“第三功能”，即调节人体机能的功能相吻合。目前，食品营养强化向“功能性”和“保健性”发展已成为—大趋势。需要特别指出的是，这种变化趋势并没有造成一开始的“营养强化”概念的过时，因为总会有一些特定营养素摄入量不足的特定人群，如老年人、素食者、青少年等。由于复配营养预混料的针对性和安全性强，未来将在食品加工领域占据更加重要的位置。
复配营养预混料应用范围：广义的来说，复配营养预混料可以应用到各个领域中，但在实际生产中并不是如此，有些产品其工艺和特性比较适合做营养强化，它的主要应用领域有：保健品：这是一类比较适合的复配营养预混料的产品，能够充分的把复配营养预混料的特点表现出来。面制品：由于营养素多以粉末形式存在，它是一个很好的复配营养预混料载体。饮液：水溶性营养素的良好载体，如B族维生素。乳制品：纯奶本身就含有很多的营养素，一般不需要强化，但是由于纯奶的营养素又存在部分的不均衡，特别是用于婴幼儿奶粉。复配营养预混料技术将微量成分和载体和稀释剂用特殊的工艺混合均匀，方便在成品中的投料使用。上海复配营养预混料乳饮料供应费用
励成通过项目合作，帮助客户解决复配营养预混料在使用中的各种问题，不断通过技术创新为客户创造价值。上海复配营养预混料乳饮料供应费用
为什么要添加复配营养预混料：人们身体内的牙齿及骨骼也是矿物质参与的大户，如若缺乏矿物质会导致骨骼及牙齿不坚固，钙铁锌硒等多种酶的活性降低。矿物质还可以维持肌肉的兴奋程度，人体内的钾、钠、钙、镁、铁等矿物质是人体神经肌肉兴奋和通透的必要因素。人们常说运动员在训练过程中会调动大量的矿物质参与体内协调才能够保证了成绩的诞生。复配营养预混料特点：复配营养预混料的种类很多，针对不同人群、不同生理特点、不同劳动强度等可设计不同配方。上海复配营养预混料乳饮料供应费用
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