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醋酸钠也叫乙酸钠,一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。三水合乙酸钠为无色透明或白色颗粒结晶,在空气中可被风化,可燃。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于**。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。1、
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磷酸三钠制备方法:1、喷雾干燥法将十二水磷酸三钠结晶加入溶解槽中加l0%~15%的水,加热至85~95°C,搅拌溶解后,进行溶液净化,把精制溶液用泵送至计量槽,经喷雾器雾化,雾化器选用二流式气流喷头,在雾化蒸汽导角与水平呈30°,
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实验步骤1.滴定剂的标定准确称取0.15~0.2g于干燥锥形瓶中,加入冰醋酸20~25mL使其溶解,加结晶紫指示剂1滴,用(0.1molL)缓缓滴定至溶液呈稳定蓝色(略带紫色),即为终点,平行测定三份。取相同量的冰醋酸进行空白试验
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磷酸二氢钠的性能特点:密度1.949/cm。熔点60℃。有无水物,一水物和二水物三种。无水物为白色结晶粉末,微吸湿,极易溶于水。无水物系无色斜方晶系结晶体,易溶于水,水溶液呈酸性反应(PH=4.5),江苏磷酸二氢钠价格,不溶于醇,
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磷酸三钠应用领域:1.作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪,比较大使用量5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中比较大使用量为3.0g/kg;在罐头